Zavod za javno zdravstvo Koprivničko-križevačke županije

Služba za epidemiologiju

O službi Cijepljenje Zdravstveni odgoj osoba Sanitarna iskaznica HACCP Pripravnost

Služba za epidemiologiju obavlja zdravstveni odgoj osoba sukladno Zakonu o zaštiti pučanstva od zaraznih bolesti (NN 79/07, 113/08, 43/09, 130/17, 114/18, 47/20, 134/20 i 143/21).

RAD S HRANOM I VODOM

Pravilnikom o načinu i programu stjecanja potrebnog znanja o zdravstvenoj ispravnosti hrane (NN 116/18, 9/20) propisano je da: Osobe koje na svojim radnim mjestima u proizvodnji ili prometu hranom i vodom za ljudsku potrošnju dolaze u dodir s hranom te osobe koje rade na pripremi i serviranju hrane moraju imati potrebna znanja o zdravstvenoj ispravnosti hrane i osobnoj higijeni.

Od ove su obveze izuzete osobe koje su završile sveučilišni diplomski studij ili specijalistički diplomski stručni studij iz područja: medicine, farmacije, sanitarnog inženjerstva, biokemijskog inženjerstva, prehrambenog inženjerstva, nutricionizma, biologije, biotehnologije i veterinarskih znanosti jer se smatra da posjeduju potrebna znanja o zdravstvenoj ispravnosti hrane i osobnoj higijeni.

Osobe koje su završile srednjoškolsko strukovno obrazovanje za prehrambeno-prerađivačka i ugostiteljska zanimanja imaju usvojena potrebna znanja za rad u svim djelatnostima i upućuju se na tečaj nakon pet godina od dana završetka strukovnog obrazovanja.

Isti je potrebno obnavljati svakih 5 godina.

Sanitarna inspekcija nadzire proizvodne objekte hrane ne životinjskog podrijetla, mješovite hrane, sve ugostiteljske objekte i sve maloprodajne objekte izuzev onih koji su pod nadležnosti veterinarske inspekcije.

Veterinarska inspekcija nadzire sve proizvodne objekte hrane životinjskog podrijetla, te dio maloprodajnih objekata koji podliježu posebnom odobravanju ili registraciji.

Tečaj se provodi po osnovnom i proširenom programu ovisno o kategoriji objekata. Kategorije objekata možete vidjeti ovdje.

Polaznici tečaja znanje usvajaju učeći iz ponuđenih materijala i online predavanja.

Za ispit se prijavljuje popunjavanjem prijavnice koju možete preuzeti ovdje te je ispunjenu i potpisanu dostaviti elektroničkom poštom, fax-om ili osobno u Zavod.

Provjera znanja provodi se najkasnije u roku od 30 dana od dana prijave za ispit.

O terminu ispita prijavljene osobe će biti obaviještene telefonski ili putem elektroničke pošte. Za osobe koje plaćaju po predračunu, uvjet za pristupanju ispitu je prethodno plaćeni predračun.

Polaznik tečaja koji nije položio ispit jer nije zadovoljio na provjeri znanja, ima pravo u roku od 24 sata podnijeti pismeni zahtjev Ispitnoj komisiji kojim traži da se njegovo znanje još jednom provjeri, a zahtjev za ponovnu provjeru znanja možete preuzeti ovdje. Kod ponovne provjere znanja, troškove Ispitne komisije snosi sam polaznik tečaja.

Nakon položenog ispita potvrde se mogu podići radnim danom u Službi za epidemiologiju u Koprivnici u vremenu od 7-15 sati, a u higijensko-epidemiološkim ispostavama u Križevcima i Đurđevcu u vremenu od 7-9 sati.

Edukativni materijal - Osnovni program

Educationl material – Basic

Edukativni materijal - Prošireni program

Educationl material – Expanded

Online predavanja – hrana

RAD S KOZMETIKOM I U OBJEKTIMA ZA ULJEPŠAVANJE

Pravilnikom o načinu i programu stjecanja potrebnog znanja o sprečavanju zaraznih bolesti (NN 116/18, 9/20) propisano je da: Osobe koje obavljaju poslove u proizvodnji, odnosno prometu kozmetičkih proizvoda, a koje na svojim radnim mjestima dolaze u neposredan dodir s kozmetičkim proizvodima, te fizičke osobe koje samostalno obavljaju djelatnost pružanja usluga njege ili uljepšavanja lica i tijela, kao i osobe koje obavljaju poslove unošenja boja i stranih tijela u kožu i sluznice, moraju imati potrebna znanja o sprečavanju zaraznih bolesti prije početka rada.

Osobe koje su završile sveučilišni diplomski studij ili specijalistički diplomski stručni studij iz područja: medicine, farmacije, medicinske biokemije i sanitarnog inženjerstva posjeduju potrebna znanja o sprečavanju zaraznih bolesti i osobnoj higijeni te su izuzete od obveze pohađanja tečaja.

Osobe koje su završile srednjoškolsko strukovno obrazovanje u programima za gore navedene djelatnosti imaju usvojena potrebna znanja za rad i upućuju se na tečaj nakon pet godina od dana završetka strukovnog obrazovanja.

Isto je potrebno obnavljati svakih 5 godina.

Polaznici tečaja znanje usvajaju učeći iz ponuđenih materijala i online predavanja.

Za ispit se prijavljuje popunjavanjem prijavnice koju možete preuzeti ovdje te je ispunjenu i potpisanu dostaviti elektroničkom poštom, fax-om ili osobno u Zavod.

Provjera znanja provodi se najkasnije u roku od 30 dana od dana prijave za ispit.

O terminu ispita polaznici će biti obaviješteni telefonski ili putem elektroničke pošte. Za osobe koje plaćaju po predračunu, uvjet je plaćeni predračun.

Polaznik tečaja koji nije položio tečaj jer nije zadovoljio na provjeri znanja, ima pravo u roku od 24 sata podnijeti pismeni zahtjev Ispitnoj komisiji kojim traži da se njegovo znanje još jednom provjeri, a zahtjev za ponovnu provjeru znanja možete preuzeti ovdje. Kod ponovne provjere znanja, troškove Ispitne komisije snosi sam polaznik tečaja.

Nakon položenog ispita potvrde se mogu podići radnim danom u Službi za epidemiologiju u Koprivnici u vremenu od 7-15 sati, a u higijensko-epidemiološkim ispostavama u Križevcima i Đurđevcu u vremenu od 7-9 sati.

Edukativni materijal

Educationl material

Online predavanja – zarazne bolesti